为提高职工食堂服务质量,近日,石家庄市新华区烟草专卖局(分公司)从就餐环境、饮食安全等多方面入手,全力打造职工满意食堂。
一是在伙食调剂上下功夫。通过开展问卷调查的形式在饭菜质量、种类和口味等多方面收集意见建议,将职工反映的问题及时归纳总结,确保职工意见落到实处,切实提高食堂服务水平。
二是在饮食安全上下功夫。通过日常检查和不定期抽查等方式加大食堂安全检查力度,对食物加工、储存、留样等环节加强监督检查,确保干部职工吃上放心饭。
三是在就餐环境上下功夫。每天保持餐厅、厨房、食品保管仓库等重点场所干净整洁,做好厨余垃圾处置并定期使用消毒液对食堂操作间、大厅进行擦拭消毒,积极打造舒适的就餐环境。（毕津津）
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