唐山第二届火锅食材供应链展评会 暨冀唐凤凰2023年度产品品鉴会

食物是民生之本更是一种文化的传承,火锅是中国独创的一种民间美食,不仅仅味道鲜美,更是中国文化的一个符号,为食物增加了无穷的乐趣和内涵。

2021年6月28日,“唐山首届火锅食材供应链展评会暨冀唐凤凰2021年度产品品鉴会”正式开启了唐山火锅界的盛事。时隔两年,“唐山第二届火锅食材供应链展评会暨冀唐凤凰2023年度产品品鉴会”于2023年6月28日惊艳亮相。本届火锅节由冀唐凤凰(河北)食材供应链管理有限公司主办、磅礴力量(唐山)文化传媒有限公司承办,30余家火锅行业精英品牌参展,吸引力大量火锅爱好者流连忘返。

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相较于第一届火锅节,本次活动规模更大、参展商家更多、宣传渠道更加多样化、在招商范围上与火锅相关品牌进行了广泛互动,这是一堂火锅与国潮惊艳碰撞、一个创意与内容完美整合、一场冀唐凤凰与多个品牌合力演绎、一次规模与人气全面升级的火锅盛宴。

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活动现场参展商家各出奇招,精致的摆盘、丰富的展品、抢眼的广告宣传应接不暇,伴着火锅咕嘟声与合作洽谈声展示出唐山火锅界前景的一片灿烂。

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活动除了各种火锅食材展示品鉴外,还设置了丰富的互动活动、各类创意拍照打卡区、美味的甜品餐台、可爱的人偶互动等,让大家在舌尖享受的同时感受轻松愉悦的时光。

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学者易中天曾说:“火锅浑身上下都是中国文化。”在火锅的江湖里,有传承、秩序、包容、圆融。烹饪手法上,她以柔克刚;食材选择上,她兼济天下;舌尖味道上,她体现了中和之美。此次火锅节通过对各种食材的展示和品鉴,不仅是对火锅这一传统美食的品质提升,更是对中国火锅文化的传承和弘扬。让我们期待下一届的精彩盛况!

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