8月17日-19日，第一届精准营养大会在上海隆重举行。会议聚焦”精准营养前沿技术、产业链趋势、原料标准”三大核心议题，标志着中国精准营养正式从概念创新迈向标准落地新阶段。作为大会主办方和乳业国家队，蒙牛携蒙牛悠瑞富硒高钙羊奶粉、蒙牛一米八八儿童成长奶粉等核心产品亮相，同时展示了技术创新与行业标准成果，展现了企业作为全球精准营养领域引领者的实力与风范。
攻坚核心技术，定义精准营养新标准
根据Markets and Markets权威研报，全球个性化营养市场在2025年将突破164亿美元。在这一趋势下，蒙牛已完成从传统乳品企业向科研驱动型健康平台的转型。公司积极牵头食品营养临床试验质量管理规范（GNCP）的制定，推动行业实现研发标准化与结果可量化。
未来消费者可在产品标识中直接查看临床试验数据，以此建立“科研成果—消费信任”的有效链接，应对行业“概念多于实效”的信任挑战。
同时，蒙牛联合推出《精准营养白皮书2.0》，在原有“检测—评估—干预”闭环基础上，升级为“科研—产品—消费”全链路转化模型，为行业提供从研发到商品上市的实施蓝图。
创新基因深植，技术突破不断
在原料研发方面，蒙牛自主研发的益生菌Hi188已获得中国发明专利授权，具有优良的耐受性和活性。该菌种计划未来用于旗下品牌一米八八的儿童营养品线，与配方中其他成分协同作用，促进儿童骨骼发育。
在机制研究领域，北大医学—蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室成功发现菌群代谢物调控血糖稳态的新机制，相关成果Lc19不仅在《Cell》期刊发表，更实现了产业化应用，体现了蒙牛在功能性原料研发领域的技术实力。
尖端科技赋能产品，精准守护全人群健康
蒙牛的精准营养布局，上至中老年群体的精准呵护，下至新生代的生命早期营养支持，贯通全人群营养管理，系统化构建起覆盖全生命周期的精准产品矩阵。
悠瑞富硒高钙羊奶粉：中老年专属营养标杆
中国工程院院士任发政教授在会上指出，国内中老年奶粉行业正面临”配方同质化、功能表层化”的发展困境，多数企业的产品创新力度不足，仍然停留在基础营养素简单叠加阶段，导致市场供给无法满足消费者多元化需求。
蒙牛悠瑞品牌自创立初期就精准定位于中老年人群的营养健康需求，将”专属配方精准营养”理念全面贯彻于研发、生产和服务的每个环节。为推动中老年营养向科学化、精准化发展，该品牌牵头制定国内首个《中老年专属营养调制乳粉标准》，产品系列采用零蔗糖配方，同时获得低GI认证和欧盟标准认可，2024年更是一举斩获亚太功能食品行业大奖。
其战略核心产品富硒高钙羊奶粉选用荷兰黄金牧场优质奶源，凭借”富硒+高钙+小分子蛋白”三重黄金配方精准应对中老年人营养吸收效率低和肠胃不耐受等健康痛点；通过创新工艺有效降低腥膻味，保留天然醇香，实现健康属性与美味口感的完美结合，成为行业首个获得ISEE全球奖米其林星厨认证的乳制品。
一米八八儿童成长奶粉：科学守护成长黄金期
在儿童成长领域，蒙牛一米八八儿童成长奶粉通过科学研究引领创新：产品以蒙牛全球首发自研益生菌Hi188为核心，结合“四维营养矩阵”，提供精准营养方案；还将推出益生菌滴饮新品，以创新方案为儿童健康成长带来科学安心的营养选择。其卓越品质获欧盟认证和世界乳品创新奖国际荣誉，市场反响热烈，展示了消费者对科技型精准营养产品的广泛喜爱。
重构产业价值逻辑，扎根“健康中国”战略
蒙牛以全链路战略推进技术突破与标准制定，并通过产品创新实现全人群覆盖，完成品牌驱动模式升级。从“规模领先”转向“技术领先+产品领先”，使营养供给从普适走向精准适配。
以科技突破为引领，以产品创新为依托，蒙牛将持续为”健康中国”战略实施注入发展新动能。
本网信息来自于互联网与网友投稿，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。https://yz.zjcxinw.com/30851.html